预制菜供应链突围方向是什么？

作者：塑度 2023-07-24 19:09

预制菜是指在食品加工过程中，将原材料进行切割、烹饪、包装等处理后，以便于消费者食用的形式出售的食品。它与传统的现场烹饪相比，具有更高的便捷性和快速性。通常以冷冻或冷藏的形式销售，可以直接加热或...

东方甄选，出走抖音？

作者：塑度 2023-07-24 19:06

暑期档大幕拉开，旅游、餐饮、游戏、影视等多个行业都铆足了劲争抢红利，希望弥补过去三年的亏损，刚经历完618大战的电商行业也不例外。而在众多暑期档电商玩家中，东方甄选是花样最多的一家。7月5日-7月9日...

一副眼镜如何成为仓储效率革命的关键钥匙？

作者：塑度 2023-07-24 18:29

劳动密集、流动性强仓储行业进入转型关键期这两年来，智能化和数字化正在深刻改造物流行业的每个环节，但是物品流转的重要环节——仓储的智能化却遇到瓶颈。究其原因，一方面，仓储行业属于劳动密集型行业，...

合资车的浪潮与退潮？

作者：塑度 2023-07-21 23:49

而对于中国的汽车产业来说，1978年也是一个值得铭记的特殊年份。闭门造车近30余年的中国汽车工业，在这一年向全球汽车企业发出邀请，希望它们能够来考察中国市场。1982年，合资经营被允许落地到轿车领域，两...

古茗赴港上市，早有“预谋”？

作者：塑度 2023-07-19 19:07

今年以来，新茶饮赛道风声不断，前有多家头部品牌公开了“万店计划”，后有茶百道完成10亿元融资。对此，古茗相关负责人回应称：不予置评。此番回应，反而引发了业内不少人的好奇和猜疑。“不予置评，意思就...

潮流前线怎么消失了？

作者：塑度 2023-07-19 19:07

今年5月底，昔日快时尚巨头潮流前线的母公司搜于特濒临退市。7月10日，已经锁定“股债双退”的*ST搜特公告称，公司涉嫌信披违规被立案。潮流前线是如何崛起？又为何走向没落与消失的呢？潮流前线困境背后的快...

“天下苦苹果税久矣”

作者：塑度 2023-07-17 19:37

这一次盯上苹果公司苹果税的人，正是曾在中国政法大学资本金融研究院担任客座教授，还曾担任央视财经评论员、中经网首席评论员的律师张捷。张捷在其近日发布的视频中透露，其已于7月7日就苹果公司的苹果税以...

什么是生鲜农产品？

作者：塑度 2023-07-14 14:45

生鲜农产品大多是指农户或其他生产商养殖、种植的，不做任何加工处理或只进行简易加工后，流入市场，但由于农产品多数具有时效，所以为了保证其特征以及食用安全，在运输环节需要进行冷藏、冷冻保存，因此对...

GPT时代，寻找讯飞星火大模型的算力支点

作者：塑度 2023-07-13 15:29

5月底举行的中关村论坛上，有专家披露，中国10亿级参数规模以上的大模型已经发布了79个，刚刚结束的世界人工智能大会上，又有一批大模型批量发布。我们看到的大模型“涌现”是表面，背后到底是什么促成了大模...

养鸡出身的春雪食品赚翻了？

作者：塑度 2023-07-13 15:28

春雪食品是典型案例，其2022年财报显示，公司去年主营收入24.95亿元，同比上升22.71%；其中，调理品（预制菜）的销售额达12亿元，占到其全部食品营业收入比例的63%，连续三年超过50%。1991年3月，山东春雪食...

高温不断延续，被各大品牌盯上的防晒服真成一个好生意了？

作者：塑度 2023-07-13 15:25

一、各大品牌盯上了防晒服？随着高温来袭，物理防晒正在被越来越多的消费者关注。在社交平台上，关键词“防晒衣”的笔记数有192万篇，已超过“防晒霜”的133万篇，不少时尚博主也推出了防晒衣穿搭推荐，甚至...

新茶饮品牌领悟出海的“九阴真经”了吗？

作者：塑度 2023-07-13 15:13

随着新茶饮迈入“万店时代”，国内市场已经出现了明显的内卷现象，头部品牌之间的竞争日趋激烈，中小品牌的生存空间被挤压，创新力和差异化越来越难以实现。从2018年前后蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶等头部品牌...

一路狂飙，新茶饮步入“万店时代”

作者：塑度 2023-07-11 23:57

一方面，喜茶、沪上阿姨、古茗等品牌纷纷发力下沉市场。以喜茶为例，今年3月-5月，喜茶3个月新增278家门店，大多集中在三四五线城市。但从现阶段来看，新茶饮市场仍呈现出一超多强的竞争格局。从门店数据来看...

肯德基、西贝们，狂卷儿童餐？

作者：塑度 2023-07-11 00:00

商场里，很多餐厅已经开始免费发放各种儿童玩具。前些天，上线即秒空的#肯德基玩具#，更是打响了六一“餐饮战”的第一枪，虽然很多年轻人去吃，但为了孩子定闹钟、排长队、等礼物的父母们，足以验证儿童消费...

资本寒冬，医药研发异军突起？

作者：塑度 2023-07-10 23:47

历经长达两年的单边下跌，医药行业整体的估值出现了大幅缩水。截止至2023年6月30日，申万医药生物指数收于8565.25，两年内下跌了35.13%，PE倍数为26.92。在估值不断下降的过程下，近两年生物医药的一级市场也...

跨境电商内卷中如何求增长？

作者：塑度 2023-07-10 23:40

平台模式，曾经是投资人最喜欢的商业形态，原因不用多说，利润高、现金流好。但这一模式在跨境电商上却没跑通。过去一年以来，跨境电商们纷纷开始反其道而为之，包括TEMU、TikTokShop、Lazada、Shopee、速卖...

大件运输中的“大件”究竟有多大？

作者：塑度 2023-07-06 15:54

在日常生活中，我们经常听到大件运输的概念。那么，大件运输中的“大件”究竟有多大？运输“大件”有哪些要求？大件运输车辆在行驶途中又该注意什么？大件运输的定义大件运输是指载运不可解体物品的超限运输...

百世供应链云配网络升级

作者：塑度 2023-07-06 15:48

6月20日，百世集团旗下百世供应链宣布其云配网络升级，通过数字化能力加强B2B供应链运输服务过程管理，为不同行业客户输出高标准的全程定制化运输服务；同时进一步扩大运输服务网络广度，预计两年内实现全国...

消费市场需要简单的快乐

作者：塑度 2023-07-06 15:37

入夏以来，“多巴胺穿搭”成为了比天气更热的全新潮流热点。在社交媒体上，穿搭博主和明星们纷纷被这种高亮配色、撞色混搭的穿搭风格所吸引，发布一系列的“多巴胺穿搭教程”和变装视频。咖啡和新茶饮品牌也...

瑞幸是咖啡赛道最大黑马？

作者：塑度 2023-06-28 16:42

多家三方数据显示，今年食品饮料的几个细分赛道均有不同程度的回暖，其中表现最突出的是饮料冲调和生鲜。前者预售额GMV同比增速超过了50%，后者则是整个食品饮料赛道里“最亮的星”，在多个平台上均有多倍增...

仓储会员店有多狂飙？

作者：塑度 2023-06-28 16:38

传统超市继续上演关门潮，愈演愈烈。家乐福继续关店，因为经营不善，深圳第一家门店、中国第二家家乐福门店，已于6月10日起正式停止营业，引发了媒体报道和关注。这家位于深圳南山区南头片区的老店，已经陪伴...

供应链金融精华全解析，读这一篇就够了

作者：塑度 2023-06-28 16:30

供应链金融概述国外，一般认为供应链上的参与方与为其提供金融支持的供应链外部的金融服务机构可建立协作，旨在实现供应链贸易的目标，同时结合物流、信息流和资金流及进程、全部资产和供应链上参与经营的主...

十元店重回巅峰？

作者：塑度 2023-06-26 16:58

1990年前后的日本，企业们在海外买楼就像集邮一样，越是名声响亮、价格不菲的地标，越让他们兴奋。而相夫教子的家庭主妇们，挤满了纽约第五大道的奢侈品店。据世界银行的数据，1995-2015年，日本奢侈品市场全...

供应链B端系统设计5要素是什么？

作者：塑度 2023-06-26 16:58

任何一个业务模式的开展，无论是单边市场还是双边市场，都离不开用户和平台两端，用户端主要与用户打交道，使用C端系统（PC网站、APP、小程序等），主要负责C端业务的呈现，为业务做拉新与留存；平台端对应B...

电商平台的GMV之争？

作者：塑度 2023-06-26 16:55

阿里作为传统货架电商的代表，戴珊在618商家大会上喊话表示：“今年618，淘宝天猫会在用户规模上进行历史性的巨大投入”。和之前不同的是，天猫今年首次推出了“聚划算直降场”。具体而言，京东618活动力度为...

中央厨房及冷链系统规划建设概述

作者：塑度 2023-06-21 15:08

“预制菜”是指经过加工、烹饪和包装后，可在短时间内食用的即食菜品，其以便捷、营养、美味为特点，日益受到市场的欢迎。疫情期间，预制菜迎来爆发性增长，根据预测，预计2026年中国预制菜规模约为10720亿元...

中国AGV/AMR产业链发展分析

作者：塑度 2023-06-21 14:45

AGV/AMR产业链分类中国工业应用移动机器人（AGV/AMR）产业链可以分为上中下游，上游是关键零部件生产厂商，主要是传感器、控制系统、调度系统、伺服系统等。中游是机器人本体，即机械设计本体等，包括行走结...

闪电仓究竟要革谁的命？

作者：塑度 2023-06-19 15:42

闪电仓大家可能早有耳闻，不同于以往生鲜的重货、重资产模式，通过便宜的价格，低廉的成本，迅速占领了消费者市场。其实闪电仓也就是我们常说的便利店前置仓，提供30分钟内送达的线上超级便利店，为商家提供...

仓储会员店为什么是大卖场下半程？

作者：塑度 2023-06-16 16:37

最新公布的2023财年业绩中，大润发母公司高鑫零售实现7800万元的盈利。这是其2022年首次净亏损8.26亿元后，通过一系列举措完成的自救。关闭更多的大润发止损，收获更好的业绩表现，成为高鑫零售当下的经营基...

得供应链者得天下？

作者：塑度 2023-06-16 16:35

曾席卷全球的互联网浪潮，仿如锋利的手术刀，让传统制造业面临转型的阵痛。而一场全球都未能幸免的疫情，让国内外企业深刻认知到供应链转型的必要性，及背后蕴含的巨大利润与商机。供应链的运作过程，从原材...